Un studiu condus de oamenii de știință ai Universității McMaster, spune că un pesticid organofosfat folosit pe culturi ar putea fi parțial responsabil pentru epidemia globală de obezitate.
În experimentul făcut pe șoareci, cercetătorii au descoperit că clorpirifosul, care este interzis în Canada, dar utilizat pe scară în multe alte părți ale lumii, încetinește arderea caloriilor în țesutul adipos maro al șoarecilor.
Reducerea acestei arderi de calorii, un proces cunoscut sub numele de termogeneză indusă de dietă, determină corpul să stocheze aceste calorii în plus, favorizând obezitatea.
Oamenii de știință au făcut descoperirea după studierea a 34 de pesticide și erbicide utilizate în mod obișnuit în celulele grase brune și testarea efectelor clorpirifosului la șoarecii hrăniți pe bază de diete bogate în calorii.
Continuarea materialului pe paltforma specializată Despreobezitate.ro
