Potrivit unui nou studiu publicat recent se arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate îmbunătăți funcția rinichilor la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.
Medici recomandă ca persoanele cu boli renale cronice (CKD) să limiteaze consumul de proteine în dieta lor, deoarece unele studii au sugerat că un aport ridicat de proteine , în special din carne, este legat de progresia mai rapidă a CKD. Dar noul studiu pare să intre în conflict cu aceste descoperiri anterioare și arată că beneficiile limitării carbohidraților la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 și CKD pot depăși orice riscuri cauzate de un consum mai mare de proteine.
Pentru cel mai recent studiu, cercetătorii au urmărit 143 de adulți cu diabet de tip 2, cu o vârstă medie de 61 de ani, care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de peste doi ani. Această dietă s-a bazat pe îndrumarea conform căreia participanții au trebuit să reducă aportul de alimente cu amidon sau zahar, cum ar fi pâinea, cartofii și orezul și să le înlocuiască cu alte opțiuni, cum ar fi legumele cu frunze verzi, fructe de pădure, nuci, lactate cu conținut ridicat de grăsimi, ouă, pește și carne.
Citiți articolul integral pe platforma Comunităților de Diabet, Rodiabet.ro
