Noul element în sprijinul Nutri-Score, subiect de controverse persistente: un studiu amplu concluzionează că, consumul de alimente mai puţin bine clasate în această etichetare, este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare, principala cauză a mortalităţii în Europa de Vest, relatează miercuri AFP.
Citeşte mai mult
Preşedintele Colegiului Teritorial al Dieteticienilor din judeţul Iaşi, Adina Rusu, afirmă că dietele extreme nu aduc rezultatele dorite, ci, dimpotrivă, pot afecta metabolismul şi pot cauza o creştere şi mai mare în greutate sau chiar probleme de sănătate grave.
Citeşte mai mult
Consumul de carne procesată sau roșie crește riscul de diabet de tip 2, doar două felii de șuncă pe zi crescând pericolul cu 15%, sugerează cel mai mare studiu de acest gen.
Citeşte mai mult
Adina Rusu, nutriţionist-dietetician, afirmă că un aport ridicat de acizi graşi trans reprezintă un factor de risc bine cunoscut pentru boala cardiacă ischemică.
Citeşte mai mult
Majoritatea dintre noi mâncăm ocazional peste măsură. Poate petreci o zi întreagă la mesele de sărbători, mănânci prea multe prăjituri sau mănânci floricele până te saturi la cinema.
Citeşte mai mult
